宜宾不锈钢制品本身不容易腐蚀，坚固耐用，外形也比较美观，所以在实际生活中被多处使用，针对不同的需求也有不同的型号，常见的有201,202,301,304等，那么，这些数字代表什么呢，为什么大家都会强调自己使用的是304不锈钢材质呢？

我们简单拿201和304来区别一下，它们所含有的合金元素是不一样的，304是可以用于食品级，医疗级的材质，*性能更高，当然，价格也自然比较高，市面上宜宾不锈钢制品的304材质有时候可以是201材质的一倍，所以如何鉴别这些材质也比较重要，以免购买到不正规的304不锈钢制品。

鉴别宜宾不锈钢制品的方法中比较简单的是使用“不锈钢测定液”，价格比较便宜，大概只需要10-20元，鉴别的时候保证表面无油渍，在表面滴上测定液，观察颜色变化即可。

201不锈钢：5秒左右变红。

202不锈钢：1分钟左右变红。

301不锈钢：3分钟左右变红，颜色淡需要仔细观察。

304不锈钢：3分钟基本没有变化或轻微变色非红色。

这里是材质的鉴别方法，我们拿宜宾不锈钢制品中的水槽来举例教大家挑选方法吧，常见的水槽外观有几种，分别是：拉丝，亚光，镜面。

1、拉丝：表面是比较清晰的拉丝，比较耐用。

2、亚光：表面光滑但不反光，优点是不容易沾油，缺点是耐磨性不是太好。

3、镜面：表面非常光滑，抛光镜面日常使用中容易留下划痕，并且没有办法*。

三种宜宾不锈钢制品的水槽都有适用的场所，大家可以根据自己的需求来进行选择，使用过程中建议不要使用钢丝球来清洗，摩擦，以免留下划痕。